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Manfred Jäckel: Chemie heute - Sekundarbereich II (Ausgabe 1998), Schroedel Verlag
ISBN 3-507-10630-2
In BS-Wiki zitierte Themen
| Artikel | Seite | Seite | Nr. | Experiment | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,2′-Bipyridin | 208 | 208 | 4 | 2,2′-Bipyridin als Nachweismittel für Eisen(II)-Ionen | ||||||||||||||
| Abgas-Katalysator | 78 | |||||||||||||||||
| Acetylsalicylsäure | 408 | 409 | 1-3 | Rund ums Aspirin | ||||||||||||||
| Aktivität | 23 | |||||||||||||||||
| Aldehyde | 262 | |||||||||||||||||
| Alizarin | 343, 345 | |||||||||||||||||
| Alkane | 211 u. 232 | |||||||||||||||||
| Alkene | 232, 256, 277 | 261 | 1, 3 | Alkene276 | 1 | Polarisierbarkeit von Alkenen | ||||||||||||
| Alkine | 232 | |||||||||||||||||
| Alkohol | 245 |
251 | 3 | Synthese von 2-Chlor-2-methylpropan252 | 1 | Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole251 | 4 | Vergleich der Reaktivität von Alkoholen | ||||||||||
| Allgemeine Gaskonstante | 222 | |||||||||||||||||
| Allgemeine Zustandsgleichung der Gase | 222 | |||||||||||||||||
| Aluminium | 171 | |||||||||||||||||
| Aminosäuren | 372 | 374 | 3 | Hydrolyse und Dünnschichtchromatographie-Trennung von Aminosäuren und Proteinen | ||||||||||||||
| Aminosäuren/Proteine - Chemische Prozesse im menschlichen Körper | 372 | |||||||||||||||||
| Ammoniak | 102 | |||||||||||||||||
| Ammoniummolybdat | 407 | 397 | 3 | Nachweis von Phosphat-Ionen407 | 4 | Nachweis von Phosphat in Cola | ||||||||||||
| Aromaten | 278 | |||||||||||||||||
| Arzneimittel | 408 ff | |||||||||||||||||
| Ascorbinsäure | 407 | 407 | 3 | Nachweis von Vitamin C in Fruchtsaft und Limonade | ||||||||||||||
| Atomare Masseneinheit | 16 | |||||||||||||||||
| Atombau | 14 | |||||||||||||||||
| Atombindung | 41 | |||||||||||||||||
| Atommasse | 16 | |||||||||||||||||
| Autoprotolyse | 110 | |||||||||||||||||
| Azoverbindung | 344 | 351 | 1 | Praktikum Farbstoffe und Färbeverfahren | ||||||||||||||
| Benzol | 279 | |||||||||||||||||
| Blausäure | 403 | |||||||||||||||||
| Blei | 410 | 4 | Komplexierung von Blei-Ionen | |||||||||||||||
| Bodenuntersuchungen | 398 | 399 | 1 | Wasser, Luft und Humus im Boden399 | 2 | pH-Wert-Bestimmung in einer Bodenprobe | ||||||||||||
| Brennstoffzelle | 164 | |||||||||||||||||
| Butanol | 251 | 3 | Synthese von 2-Chlor-2-methylpropan | |||||||||||||||
| Buttersäure | 274 | 1 | Aromastoffe | |||||||||||||||
| Calciumacetat | 274 | 2 | Calciumacetat - "brennenden Eis" | |||||||||||||||
| Calciumcarbonat | 201 | 2 | Calciumhydrogencarbonat | |||||||||||||||
| Calciumhydroxid | 201 | 2 | Calciumhydrogencarbonat | |||||||||||||||
| Carbonsäuren | 266 u. 418 | 123 | 5 | Bestimmung der Säure-Konzentration in Nahrungsmitteln276 | 2 | Bestimmung des pKS-Wertes von Sorbinsäure274 | 1 | Aromastoffe | ||||||||||
| Carbonylgruppe | 262 | 265 | 1 | Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen | ||||||||||||||
| Cb | ||||||||||||||||||
| Cellulose | 367 | |||||||||||||||||
| Chemie heute.jpg | ||||||||||||||||||
| Chemie in Umwelt und Technik | 382 | |||||||||||||||||
| Chemische Bindung | 38 | |||||||||||||||||
| Chemisches Gleichgewicht | 82 | 96 | 1 | Ermittlung einer Gleichgewichtskonstanten durch Leitfähigkeitsvergleich96 | 3 | Estergleichgewicht84 | 3 | Modellexperiment zu einem chemischen Gleichgewicht | ||||||||||
| Chlor | 136 | 4 | Untersuchung von Chlorwasser | |||||||||||||||
| Chromatografie | 217 | 220 | 1 | Trennung von Filzschreiberfarben406 | 2 | Nachweis von Konservierungsstoffen407 | 6 | Nachweis von Lebensmittelfarbstoffen380 | 1 | Chromatografie von Honig220 | 2 | Dünnschicht-Chromatografie mit Lebensmittelfarbstoffen374 | 3 | Hydrolyse und Dünnschichtchromatographie-Trennung von Aminosäuren und Proteinen220 | 3 | Säulen-Chromatografie220 | 4 | Gas-Chromatografie |
| Cola | 407 | 4 | Nachweis von Phosphat in Cola | |||||||||||||||
| Coulomb | 179 | |||||||||||||||||
| Diethylether | 249 | 1 | Synthese von Diethylether (Hinweis) | |||||||||||||||
| Dipol | 46 u. 240 | |||||||||||||||||
| Disaccharide | 360 | |||||||||||||||||
| Donator-Akzeptor-Prinzip | 106 | |||||||||||||||||
| Dosis | 283 | |||||||||||||||||
| Drei-Wege-Katalysator | 77 | |||||||||||||||||
| Eiweißnachweis durch Biuret-Versuch | 374 ff | |||||||||||||||||
| Elektrische Leitfähigkeit | 96 | 1 | Ermittlung einer Gleichgewichtskonstanten durch Leitfähigkeitsvergleich123 | 4 | Leitfähigkeitstitration | |||||||||||||
| Elektrochemische Energiespeicher | 138, 158 | 162 | 2 | Blei-Akkumulator162 | 1 | Zink/Kohle-Batterie | ||||||||||||
| Elektrochemische Spannungsreihe | 137 | |||||||||||||||||
| Elektrolyse | 170 | 190 | 1 | Faradaysche Gesetze | ||||||||||||||
| Elektrolyse von Wasser | 190 | 1 | Faradaysche Gesetze | |||||||||||||||
| Elektromagnetisches Spektrum | 339 | |||||||||||||||||
| Elektron | 15 | |||||||||||||||||
| Elektronegativität | 46 | |||||||||||||||||
| Elektronen-Akzeptor | 130 | 136 | 1 | Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel | ||||||||||||||
| Elektronen-Donator | 130 | |||||||||||||||||
| Elektrophil | 255 | |||||||||||||||||
| Elektrophile Addition | 258 | 261 | 4 | Mechanismus der elektrophilen Addition | ||||||||||||||
| Elektrophile Substitution | 284, 297 | |||||||||||||||||
| Elementarteilchen | 15 | |||||||||||||||||
| Eliminierung | 249 | 1 | Synthese von Diethylether (Hinweis) | |||||||||||||||
| Emulsion | 336 | 1 | Unterscheidung von Öl-in-Wasser- und Wasser-in-Öl-Emulsion | |||||||||||||||
| Energie | 53 | |||||||||||||||||
| Energiekonzept | 52 | |||||||||||||||||
| Enthalpie | 53, 65 | 64 | 1 | Indirekte Bestimmung einer Reaktionsenthalpie55 | 1 | Praktikum Reaktionsenthalpien: Lösungsenthalpien einiger Salze55 | 2 | Praktikum Reaktionsenthalpien: Messung von Neutralisationsenthalpien55 | 3 | Praktikum Reaktionsenthalpien: Reaktionsenthalpie einer Redoxreaktion55 | 3 | Praktikum Reaktionsenthalpien: Reaktionsenthalpie der Bildung von Eisensulfid aus den Elementen64 | 2 | Endotherme Reaktion | ||||
| Entropie | 60 | |||||||||||||||||
| Enzyme | 77, 332 | |||||||||||||||||
| Erdatmosphäre | 384 | 383 | 1-4 | Luftuntersuchungen | ||||||||||||||
| Erdöl | 234 | |||||||||||||||||
| Ester | 270 | 274 | 1 | Aromastoffe96 | 3 | Estergleichgewicht | ||||||||||||
| Ethanol | 246 | |||||||||||||||||
| Ether | 249 | 249 | 1 | Synthese von Diethylether (Hinweis) | ||||||||||||||
| Ethylendiamintetraessigsäure | 199 | 199 | 2 | Komplexbildung mit EDTA202 | 3 | Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte410 | 4 | Komplexierung von Blei-Ionen | ||||||||||
| Ex-ch | ||||||||||||||||||
| Faraday-Konstante | 179, 191 | 190 | 1 | Faradaysche Gesetze | ||||||||||||||
| Farbstoff | 338 | 351 | 1 | Praktikum Farbstoffe und Färbeverfahren351 | 1 | Praktikum Farbstoffe und Färbeverfahren | ||||||||||||
| Fehlingsche Lösung | 264 | 369 | 3 | Prüfung auf reduzierende Zucker265 | 1 | Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen | ||||||||||||
| Fett | 370 | |||||||||||||||||
| Formaldehyd | 263 | 383 | 3 | Formaldehyd im Zigarettenrauch | ||||||||||||||
| Fotografie | 134 | 135 | 1 - 4 | Praktikum Fotografie | ||||||||||||||
| Fotometrie | 225, 407 | 71 | 1 | Entfärbung von Kristallviolett407 | 4b | Nachweis von Phosphat in Cola | ||||||||||||
| Fructose | 360 | 365 | 1 | Optische Aktivität | ||||||||||||||
| Fällung | 90 | 91 | 1 | Fällung durch gleichionigen Zusatz | ||||||||||||||
| Galvanische Zelle | 139 | |||||||||||||||||
| Galvanisieren | 184 | 185 | 1-3 | Galvanisieren | ||||||||||||||
| Gesetz der konstanten Proportionen | 18 | |||||||||||||||||
| Gips | 104 | 1 | Löslichkeit von Gips | |||||||||||||||
| Gleichgewichtskonzept | 52 | |||||||||||||||||
| Glucose | 360 | 365 | 1 | Optische Aktivität369 | 1 | Halbacetalstruktur der Glucose369 | 3 | Prüfung auf reduzierende Zucker | ||||||||||
| Gold | 188 | |||||||||||||||||
| Gravimetrie | 104 | 1a | Löslichkeit von Gips: Gravimetrische Bestimmung | |||||||||||||||
| Halbwertszeit | 22 | |||||||||||||||||
| Halogenkohlenwasserstoffe | 238, 241, 402 | 251 | 3 | Synthese von 2-Chlor-2-methylpropan | ||||||||||||||
| Harnstoff | - | 274 | 4 | Harnstoff-Synthese | ||||||||||||||
| Honig | 380 | 1 | Chromatografie von Honig | |||||||||||||||
| Hydrolyse | 374 | 3 | Hydrolyse und Dünnschichtchromatographie-Trennung von Aminosäuren und Proteinen369 | 4 | Hydrolyse von Saccharose | |||||||||||||
| Hydrolyse von Cellulose | 380 | 2 | Hydrolyse von Cellulose | |||||||||||||||
| IUPAC | 211 | |||||||||||||||||
| Indigo | 346 | |||||||||||||||||
| Indikator | 118 | 415 | 8 | Universalindikator für pH 2-10 | ||||||||||||||
| Iodometrie | 152, 169 | 153 | 3 | Iodometrische Bestimmung von Sulfit-Ionen148 | 1 | Vom Iodid zum Iodat | ||||||||||||
| Ionenaustauscher | 200, 218 | 201 | 1 | Ionenaustausch | ||||||||||||||
| Ionenbindung | 39 | |||||||||||||||||
| Isomerie | 214 | |||||||||||||||||
| Isotope | 16 | |||||||||||||||||
| Kaliumhexacyanoferrat | 208 | 5 | Berliner Blau | |||||||||||||||
| Kaliumiodat | 148 | 1 | Vom Iodid zum Iodat | |||||||||||||||
| Kaliumiodid | 148 | 1 | Vom Iodid zum Iodat | |||||||||||||||
| Kalorimeter | 54 | 55 | 1-4 | Reaktionsenthalpien | ||||||||||||||
| Katalysator | 76 | 79 | 1 - 3 | Praktikum Katalyse79 | 3 | Einfluss von Konzentration, Temperatur und Katalysator auf die Reaktionsgeschwindigkeit | ||||||||||||
| Kernenergie | 26 | |||||||||||||||||
| Ketone | 262 | 265 | 1 | Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen | ||||||||||||||
| Klebstoffe | 316 | |||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 359 | 369 | 1-5 | Kohlenhydrate | ||||||||||||||
| Kohlenstoffdioxid | 391 | 389 | 2 | Modellversuch zum Treibhauseffekt389 | 3 | Kohlenstoffdioxid-Senken | ||||||||||||
| Kohlensäure | 121 | |||||||||||||||||
| Kohlenwasserstoffe | 232 | |||||||||||||||||
| Komplexbildner | 199 | 2 | Komplexbildung mit EDTA | |||||||||||||||
| Komplexometrische Titration | 202 | 202 | 3 | Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte203 | 4 | Komplexometrische Bestimmung von Eisen-Ionen | ||||||||||||
| Komplexverbindung | 192 | 199 | 2 | Komplexbildung mit EDTA410 | 4 | Komplexierung von Blei-Ionen202 | 3 | Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte197 | 1-2 | Komplexstabilität195 | 1-3 | Untersuchung von Komplexverbindungen | ||||||
| Konservierungsmittel | 275, 406 | 406 | 2 | Nachweis von Konservierungsstoffen406 | 1 | Wirkung von Konservierungsstoffen | ||||||||||||
| Konstitution | 216 | |||||||||||||||||
| Konzentration | 143 | 145 | 1-2 | Konzentrationszellen252 | 1 | Konzentrationselemente | ||||||||||||
| Korrosion | 154 | 157 | 1-3 | Korrosion und Korrosionsschutz | ||||||||||||||
| Kraftstoffe | 236 | |||||||||||||||||
| Kristallviolett | 71 | 1 | Entfärbung von Kristallviolett | |||||||||||||||
| Kunststoffe | 298 | 312 | 1-7 | Kunststoffe | ||||||||||||||
| Kupfer | 187 | |||||||||||||||||
| Königswasser | 142 | |||||||||||||||||
| Lactose | 360 | |||||||||||||||||
| Lambdaregelung | 150 | |||||||||||||||||
| Lebensmittelfarbstoff | 406 | 407 | 5 | Isolierung von Lebensmittelfarbstoffen407 | 6 | Nachweis von Lebensmittelfarbstoffen | ||||||||||||
| Lignin | 367 | |||||||||||||||||
| Maltose | 360 | |||||||||||||||||
| Mangan | 136 | 3 | Nachweis von Mangan136 | 2 | Veranschaulichung der verschiedenen Oxidationsstufen von Mangan durch oxidierende Wirkung der Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert (Hinweis) | |||||||||||||
| Massenwirkungsgesetz | 92 | |||||||||||||||||
| Metallbindung | 48 | |||||||||||||||||
| Methan | 237 | |||||||||||||||||
| Milchsäure | 123 | 5 | Bestimmung der Säure-Konzentration in Nahrungsmitteln | |||||||||||||||
| Modelle | 84 | 3 | Modellexperiment zu einem chemischen Gleichgewicht | |||||||||||||||
| Mol | 221 | |||||||||||||||||
| Molare Masse | 223 | 223 | 1-2 | Ermittlung der molaren Masse | ||||||||||||||
| Molares Volumen | 221 | |||||||||||||||||
| Monosaccharide | 360, 380 | 365 | 1 | Optische Aktivität | ||||||||||||||
| Monosaccharide: Versuch 1 | 369 | 2 | Unterscheidung von Glucose und Fructose | |||||||||||||||
| Murexid | 202 | 202 | 3 | Komplexometrische Bestimmung der Wasserhärte | ||||||||||||||
| Müll | 400 | |||||||||||||||||
| Natriumthiosulfat | 134, 197, 355 | |||||||||||||||||
| Naturstoffe | 358 | |||||||||||||||||
| Neutralisation | 109 | |||||||||||||||||
| Neutron | 15 | |||||||||||||||||
| Nitrit | 152 | |||||||||||||||||
| Normbedingungen | 222 | |||||||||||||||||
| Nucleophile Addition | 263 | 265 | 4 | Addition von Hydrogensulfit | ||||||||||||||
| Nucleophile Substitution | 242 | |||||||||||||||||
| Nuklide | 16 | |||||||||||||||||
| Organische Chemie | 210 | |||||||||||||||||
| Oxidationszahl | 130 | 136 | 2 | Veranschaulichung der verschiedenen Oxidationsstufen von Mangan durch oxidierende Wirkung der Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert (Hinweis) | ||||||||||||||
| Oxonium | 108 | |||||||||||||||||
| Ozon | 392 | |||||||||||||||||
| Ozon: Experimente | 383 | 4 | Ozon am Kopiergerät389 | 4 | Ozon als UV-Filter | |||||||||||||
| PH-Meter | 118 | |||||||||||||||||
| PH-Skala | 107, 123 | |||||||||||||||||
| PH-Wert-Berechnung | 114 | |||||||||||||||||
| PH-Wert-Messung | 118 | 399 | 2 | pH-Wert-Bestimmung in einer Bodenprobe | ||||||||||||||
| PH-Wert einer Salzlösung | 115 | |||||||||||||||||
| Palladium | 188 | |||||||||||||||||
| Peptidbindung | 375 | |||||||||||||||||
| Periodensystem der Elemente (PSE) | 12 u. 32 | |||||||||||||||||
| Permanganometrie | 152, 168 | 153 | 1 | Bestimmung des Permanganat-Verbrauchs einer Wasserprobe396 | 1 | Bestimmung des Permanganat-Verbrauchs einer Wasserprobe136 | 1 | Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel136 | 2 | Veranschaulichung der verschiedenen Oxidationsstufen von Mangan durch oxidierende Wirkung der Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert (Hinweis) | ||||||||
| Phosphat | 113, 125, 397, 407 |
397 | 3 | Nachweis von Phosphat-Ionen407 | 4 | Nachweis von Phosphat in Cola | ||||||||||||
| Phosphorsäure | 113 | 407 | 4 | Nachweis von Phosphat in Cola | ||||||||||||||
| Platin | 188 | |||||||||||||||||
| Polarimeter | 365 | 365 | 1 | Optische Aktivität343 | 1 | Polarisationsfilter | ||||||||||||
| Polarität | 46 | |||||||||||||||||
| Polyaddition | 301 | |||||||||||||||||
| Polykondensation | 301 | |||||||||||||||||
| Polymerisation | 301 | |||||||||||||||||
| Polysaccharide | 366 | |||||||||||||||||
| Primäres Kohlenstoffatom | 252 | 1 | Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole | |||||||||||||||
| Prinzip des kleinsten Zwanges | 89 | |||||||||||||||||
| Proteine | 376 | 374 | 2 | Eigenschaften der Proteine374 | 3 | Hydrolyse und Dünnschichtchromatographie-Trennung von Aminosäuren und Proteinen | ||||||||||||
| Proton | 15 | |||||||||||||||||
| Puffersysteme | 125, 417 | 417 | * | Standardpuffer zur Eichung von pH-Metern: Herstellen der Lösung gemäß Tabelle | ||||||||||||||
| Quantitative Analyse | 152, 202 | |||||||||||||||||
| Quecksilber | 404 | |||||||||||||||||
| R-Sätze | 412 | |||||||||||||||||
| Radikal | 255 | |||||||||||||||||
| Radikalische Substitution | 238 | |||||||||||||||||
| Radioaktivität | 20 | |||||||||||||||||
| Radiocarbonmethode | 23 | |||||||||||||||||
| Reagenzien | 415 | |||||||||||||||||
| Reaktionsgeschwindigkeit | 66 u. 81 | 79 | 3 | Einfluss von Konzentration, Temperatur und Katalysator auf die Reaktionsgeschwindigkeit71 | 1 | Entfärbung von Kristallviolett69 | 1 u. 2 | Praktikum Reaktionsgeschwindigkeit69 | 2 | Untersuchung der Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure69 | 1 | Untersuchung der Reaktion von Peroxodisulfat-Ionen mit Iodid-Ionen | ||||||
| Reaktionstyp | 253, 255 | |||||||||||||||||
| Redoxpotentiale: Übungsaufgaben | 141 | |||||||||||||||||
| Redoxreaktion | 128, 152 | 135 | 1-3 | Fotografie136 | 1 | Permanganat-Ionen als Oxidationsmittel136 | 2 | Oxidierende Wirkung von Permanganat-Ionen in Abhängigkeit vom pH-Wert136 | 3 | Nachweis von Mangan136 | 4 | Untersuchung von Chlorwasser153 | 1-3 | Redoxtitration157 | 1-3 | Korrosion und Korrosionsschutz185 | 1-3 | Galvanisieren |
| Roheisen | 129 u. 189 | |||||||||||||||||
| S-Sätze | 412 | |||||||||||||||||
| Saccharose | 360 | 365 | 1 | Optische Aktivität369 | 3 | Prüfung auf reduzierende Zucker369 | 4 | Hydrolyse von Saccharose | ||||||||||
| Saltzman-Reagenz | 383 | 1 | Stickstoffoxide im Abgas einer Kerze | |||||||||||||||
| Sauerstoffbedarf | 152, 396 | 153 und 396 | 1 | Bestimmung des Permanganat-Verbrauchs einer Wasserprobe397 | 2 | Bestimmung des BSB5-Wertes | ||||||||||||
| Sauerstoffbestimmung nach Winkler | 397 | 397 | 2 | Sauerstoffbestimmung nach Winkler | ||||||||||||||
| Schiffs Reagenz | 383 | 3 | Formaldehyd im Zigarettenrauch | |||||||||||||||
| Schwefeldioxid | 386 | 383 | 2 | Schwefeldioxid im Abgas von Heizöl | ||||||||||||||
| Schwefelsäure | 100 | |||||||||||||||||
| Schwermetall | 402 | |||||||||||||||||
| Seife | 327 | 336 | 4 | Bestimmung der Oberflächenspannung327 | 1 | Herstellung von Seife | ||||||||||||
| Seifenblasen | 328, 336 | 336 | 2 | Rezept für große Seifenblasen | ||||||||||||||
| Sekundäres Kohlenstoffatom | 252 | 1 | Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole | |||||||||||||||
| Seliwanow-Reagenz | 369 | 369 | 2 | Unterscheidung von Glucose und Fructose | ||||||||||||||
| Silber | 188 | |||||||||||||||||
| Solarenergie | 167 | |||||||||||||||||
| Sorbinsäure | 276 | 2 | Bestimmung des pKS-Wertes von Sorbinsäure | |||||||||||||||
| Spektralfotometer | 226 | |||||||||||||||||
| Sprengstoff | 291 | |||||||||||||||||
| Stahl | 129 u. 189 | |||||||||||||||||
| Starterbatterie | 163 | 162 | 2 | Blei-Akkumulator | ||||||||||||||
| Stickoxide | 386 | 383 | 1 | Stickstoffoxide im Abgas einer Kerze | ||||||||||||||
| Stoffgruppe | 254, 277 | |||||||||||||||||
| Stoffmenge | 221 | |||||||||||||||||
| Struktur und Lichtabsorption organischer Farbstoffe | 340 | |||||||||||||||||
| Strukturformel | 216 | |||||||||||||||||
| Stärke | 366 | 369 | 5 | Hydrolyse von Stärke | ||||||||||||||
| Stöchiometrie | 18 | |||||||||||||||||
| Sulfosalicylsäure | 198, 203 | 203 | 4 | Bestimmung von Eisen-Ionen | ||||||||||||||
| Summenformel | 216 | |||||||||||||||||
| Säure-Base-Reaktionen | 106 | |||||||||||||||||
| Säure-Base-Theorie nach Brönsted | 108 | |||||||||||||||||
| Säure-Base-Titration | 120 | 122 | 1-6 | Praktikum Säure/Base-Titrationen | ||||||||||||||
| Säuregrad | 123 | 5 | Bestimmung der Säure-Konzentration in Nahrungsmitteln | |||||||||||||||
| Säurestärke | 112, 417 | 276 | 2 | Bestimmung des pKS-Wertes von Sorbinsäure | ||||||||||||||
| Temperatur | 79 | 3 | Einfluss von Konzentration, Temperatur und Katalysator auf die Reaktionsgeschwindigkeit | |||||||||||||||
| Tenside | 326 | 336 | 4 | Bestimmung der Oberflächenspannung327 | 1 | Wirkung eines Tensids | ||||||||||||
| Tertiäres Kohlenstoffatom | 252 | 1 | Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole | |||||||||||||||
| Tillmans-Reagenz | 407 | 407 | 3 | Nachweis von Vitamin C in Fruchtsaft und Limonade | ||||||||||||||
| Tollens-Reagenz | 360 | 369 | 3 | Prüfung auf reduzierende Zucker265 | 1 | Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen | ||||||||||||
| Toluol | 290 | 294 | 1 | Bromierung von Toluol | ||||||||||||||
| Treibhauseffekt | 390 | |||||||||||||||||
| Treibhauseffekt: Experimente | 389 | 2 | Modellversuch zum Treibhauseffekt389 | 3 | Kohlenstoffdioxid-Senken | |||||||||||||
| Trinkwasser | 394 | |||||||||||||||||
| Ultraviolette Strahlung | 411 | 389 | 4 | Ozon als UV-Filter | ||||||||||||||
| Van-der-Waals-Kräfte | 46 | |||||||||||||||||
| Waschmittel | 168 | 1 | Bestimmung des Gehalts an Perborat (NaBO2 · H2O2 · 3 H2O) in Waschmitteln | |||||||||||||||
| Wasser | 111 u. 200 |
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| Wasseranalytik | 202, 396 | |||||||||||||||||
| Wasserhärte | 200-202, 396 | 202 | 1-3 | Wasserhärte | ||||||||||||||
| Wasserstoff | 167 | |||||||||||||||||
| Wasserstoffbrückenbindung | 47 | |||||||||||||||||
| Wasserstoffperoxid | 153 | 168 | 1 | Bestimmung des Gehalts an Perborat (NaBO2 · H2O2 · 3 H2O) in Waschmitteln153 | 2 | Bestimmung des Wasserstoffperoxid-Gehalts eines Haarbleichmittels | ||||||||||||
| Zink | 186 | |||||||||||||||||
| ß-Carotin |
- Calciumacetat - "brennenden Eis", in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 274, Versuch 2