Enzyme

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Biochemie		Katalyse

Enzyme sind Biokatalysatoren und werden von der lebenden Zelle als komplexe Eiweißverbindungen erzeugt.

Beispiele: Amylase, Diastase, Lipase, Urease.

Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen zum Thema Enzyme:
Chemie FOS-T     auf Seite -	Chemie heute     auf Seite 77, 332	Elemente Chemie     auf Seite 143

Experimente und weitere Informationen zum Thema

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• {{{1}}} hier in bs-wiki.de mit Google
• {{{1}}} als Youtube-Video
• Waschmittelenzyme
• Prof. Rüdiger Blumes umfangreiche Themenseite mit Experimenten und weitergehenden Infos