Chromatografie: Unterschied zwischen den Versionen

Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Wechseln zu: Navigation, Suche
Zeile 11: Zeile 11:
 
== Experimente ==
 
== Experimente ==
 
{{chas|11-4|Chromatographie}}
 
{{chas|11-4|Chromatographie}}
{{Ex-ch|380|1|Chromatografie von Honig}}
 
 
{{Ex-ec|410|3|Chromatografische Untersuchung der [[Carotinoid]]gemische}}
 
{{Ex-ec|410|3|Chromatografische Untersuchung der [[Carotinoid]]gemische}}
 
{{Ex-ch|406|2|Nachweis von Konservierungsstoffen}}
 
{{Ex-ch|406|2|Nachweis von Konservierungsstoffen}}
{{Ex-ch|407|6|Nachweis von [[Lebensmittelfarbstoff]]en}}
 
 
{{Ex-ch09|{{fb|417}}|1|Natürliche Farbstoffe|[[Chromatografie]] von Safran und Blattfarbstoffen}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|417}}|1|Natürliche Farbstoffe|[[Chromatografie]] von Safran und Blattfarbstoffen}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|417}}|3|Natürliche Farbstoffe|Extraktion und Chromatografie von [[Carotinoid|Carotinoide]]n}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|417}}|3|Natürliche Farbstoffe|Extraktion und Chromatografie von [[Carotinoid|Carotinoide]]n}}
Zeile 29: Zeile 27:
 
* Chlorophyll etc.: [http://www.demochem.de/D-TLC-d.htm Peter Keusch: Trennung der Blattfarbstoffe durch Dünnschichtchromatographie (DC)]
 
* Chlorophyll etc.: [http://www.demochem.de/D-TLC-d.htm Peter Keusch: Trennung der Blattfarbstoffe durch Dünnschichtchromatographie (DC)]
 
{{Ex-ch09|{{fb|256}}|2|Chromatografie|[[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]]}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|256}}|2|Chromatografie|[[Dünnschichtchromatographie|Dünnschicht-Chromatografie]]}}
 +
{{Ex-ch|407|6|Nachweis von [[Lebensmittelfarbstoff]]en}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|453}}|2|Aminosäuren und Proteine|Hydrolyse und Dünnschicht-Chromatografie}}
 
{{Ex-ch09|{{fb|453}}|2|Aminosäuren und Proteine|Hydrolyse und Dünnschicht-Chromatografie}}
 
{{chas|20-2|DC-Trennung von [[Aminosäuren]]}}
 
{{chas|20-2|DC-Trennung von [[Aminosäuren]]}}
 +
{{Ex-ch|380|1|Chromatografie von Honig}}
 
{{Ex-ch|220|2|Dünnschicht-Chromatografie mit [[Lebensmittelfarbstoff]]en}}
 
{{Ex-ch|220|2|Dünnschicht-Chromatografie mit [[Lebensmittelfarbstoff]]en}}
 
{{NiU|159 (2017)|26|Dünnschichtchromatographie von GeloMyrtol®forte}}
 
{{NiU|159 (2017)|26|Dünnschichtchromatographie von GeloMyrtol®forte}}

Version vom 25. Dezember 2017, 13:56 Uhr

Chromatographie

Chromatographie bedeutet "mit Farben schreiben". In der Chemie wird die Chromatographie zur Trennung von Stoffgemischen eingesetzt und eignet sich als Analysemethode.

Hierbei nutzt man das Phänomen, dass sich die nachzuweisenden Stoffe in verschiedenen Lösemitteln unterschiedlich gut lösen lassen und kann über charakteristische Laufweiten bzw. Zeiten durch Abgleich mit vorhandenen Werten auf den unbekannten Stoff schließen. Nach Art des Laufmittels (Lösemittel bzw. Trägergas) und des Trägermaterials werden im wesentlichen die folgenden vier Varianten eingesetzt:

  • Papierchromatografie (PC): auf Filterpapier, um sich mit einfachen Mitteln das Wesentliche der Chromatografie zu erarbeiten, z. B. Untersuchung von Druckertinte
  • Dünnschichtchromatografie (DC): eine dünne Laufschicht auf einem stabilen Trägermaterial (Glas, Alu-Blech) liefert genauere Ergebnisse, z. B. Trennung der Blattfarbstoffe (Chlorophyll etc.)
  • Säulen-Chromatografie (SC):
  • Gaschromatografie (GC) mit Stickstoff als Trägergas
Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Chromatografie:
Chemie FOS-T

auf Seite
-

Chemie heute

auf Seite
217

Elemente Chemie

auf Seite
478

Experimente

Papier-Chromatografie (PC)

Dünnschicht-Chromatografie (DC)

Säulen-Chromatografie (SC)

Gas-Chromatografie (GC)

  • Gas-Chromatografie, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 220, Versuch 4
  • Gaschromatografie, in: Elemente Chemie 2, Seite 479, Versuch 1-2
  • Gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe: Gas-Chromatografie von Feuerzeuggas, in: Chemie heute SII, Seite 291, Versuch 1

Weblinks