Chlorophyll

Chlorophyll
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Fotosynthese		Farbstoffe

Blattfarbstoff grüner Pflanzen

• grüner Lebensmittelfarbstoff E 140 (= C.I. 75810)
• nicht lichtbeständig
• s. a. Chlorophyllin

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Chlorophyll beim Experimentieren gilt:

Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Experimente

• Chromatografie
• Extraktion von Chlorophyll, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 17-8
• Fotometrie
• Wirkung von Ozon auf Pflanzen

Weblinks

• Chlorophyll als Google-Suchbegriff
• Chlorophyll in der Wikipedia
• Chlorophyll hier in bs-wiki.de mit Google
• Chlorophyll als Youtube-Video
• Chlorophyllextrakt fett- und alkohollöslich bei Waldeck-Farbstoffe, 5D-028, C.I. 75810
• Chlorophyllextrakt wasserlöslich bei Waldeck-Farbstoffe, 5A-074, C.I. 75810