Stoffgruppe: Unterschied zwischen den Versionen

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Die Vielzahl chemischer Verbindungen ist in verschiedene '''Stoffgruppen''' untergliedert. In der organischen Chemie erfolgt die Einteilung nach [[funktionelle Gruppe|funktionellen Gruppen]], die die chemischen Eigenschaften der Stoffgruppe bestimmen.
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== Beispiele für weitere Stoffgruppen ==
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* nach Grobeinteilung im [[PSE]]: [[Metalle]] u. [[Nichtmetall]]e oder [[Hauptgruppe]]n im PSE, z. B. [[Halogene]] u. [[Edelgase]]
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* nach Art der Verwendung bzw. Funktion: [[Lösemittel]], [[Klebstoffe]], [[Kältemittel]], [[Lebensmittel-Zusatzstoffe]]
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* nach der [[Dichte]], z. B. [[Leichtmetall|Leicht]]- und [[Schwermetall]]e
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* nach Art der [[Kohlenstoff|C]]-[[Kohlenstoff|C]]-Bindung: [[Alkane]], [[Alkene]] und [[Alkine]]
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* Bausteine der [[:Kategorie: Ernährungslehre|Nahrung]], z. B. [[Kohlenhydrate]], [[Proteine]], [[Fette]], [[Vitamine]] und [[Mineralien|Mineralstoffe]]
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* Verbindungen bestimmter [[Elemente]], z. B. [[Sauerstoff|Oxide]], [[Chlor]]ide
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* [[Salz]]e, [[Säuren]], [[Basen]]
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* nach Art der Bindung, z. B. [[Ion]]enverbindungen, Metall[[legierung]]en, [[Komplexverbindung]]en
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== Übungen ==
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{{cb|-|254, 277|513}}
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{{ueb|3|124|03|Organische Sauerstoffverbindungen}}
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{{K|11|15}}
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{{Z|unterscheiden|[[Stoffgruppe|Stoffklassen]] der [[Alkane]], [[Alkene]], [[Alkanole]], [[Alkanale]], [[Ketone|Alkanon]]e und [[Alkansäure]]n anhand ihrer Molekülstruktur und ihrer [[funktionelle Gruppe|funktionellen Gruppen]]|15}}
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{{www}}
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* Arbeitsblätter zum Thema vom [http://www.kappenberg{{c}}pages/start/start.htm Chemie-Arbeitskreis Kappenberg]: [http://www.kappenberg{{c}}experiments/info/pdf-aka11/v22.pdf Informationsblatt], [http://www.kappenberg{{c}}experiments/uebung/pdf-aka11/w22.pdf Übungen] mit [http://www.kappenberg{{c}}experiments/uebung/pdf-aka11/w22l.pdf Lösungen]
  
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<references />
 
[[Kategorie:Chemie]]
 
[[Kategorie:Chemie]]
 
[[Kategorie:Chemikalien]]
 
[[Kategorie:Chemikalien]]
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[[Kategorie:Stoffeigenschaft]]

Aktuelle Version vom 25. Dezember 2017, 23:48 Uhr

Stoffgruppe
vernetzte Artikel
Reagenzien Chemikalien

Die Vielzahl chemischer Verbindungen kann nach unterschiedlicher Systematik in verschiedene Stoffgruppen (= Stoffklassen) untergliedert werden.

Einteilung nach funktionellen Gruppen

Die funktionelle Gruppe, bestehend aus Atomen oder Atomgruppen, bestimmt die chemischen Eigenschaften von Stoffgruppen bzw. organischen Verbindungen.

Beispiele:

Stoffgruppe funktionelle Gruppe Endung des Verbindungsnamens Übungen Chemie heute Experimente
Aldehyde Carbonyl-Gruppe >C=O -al 262, 264 265 V1
Alkohole Hydroxylgruppe -OH -ol 245 251 V1, 252 V1
Amine Amino-Gruppe -NH2 -amin
Azoverbindung Azogruppe -N=N- Azo-
Carbonsäuren Carboxylgruppe -COOH -säure 114, 266 122 V3, 123 V5
Ester Alkoxycarbonyl-Gruppe -COOR -ester 270-272 274 V1
Ether Alkoxy-Gruppe -O- -ether 249 V1
Halogenkohlenwasserstoffe Halogen -X -alk(a/e/i)n 238, 243 251 V3
Ketone Carbonyl-Gruppe >C=O -on 262, 264 265 V1

Beispiele für weitere Stoffgruppen

Übungen

Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen
zum Thema Stoffgruppe:
Chemie FOS-T

auf Seite
-

Chemie heute

auf Seite
254, 277

Elemente Chemie

auf Seite
513

Chemiebuch

  • Elemente Chemie 2, Seite 124: Zusammenfassung und Übungsaufgaben zu Kapitel 3 - Organische Sauerstoffverbindungen mit Lösungen.

Stoffgruppe als Unterrichtsthema in Klasse 11

Weblinks

  1. ↑ Niedersächsisches Kultusministerium (Herausgeber): Kerncurriculum Chemie für das Gymnasium – gymnasiale Oberstufe, Hannover 2017, Seite 15.
Abgerufen von „http://bs-wiki.de/mediawiki/index.php?title=Stoffgruppe&oldid=75683“