Ascorbinsäure: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. März 2012, 22:34 Uhr
| Ascorbinsäure | ||
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| vernetzte Artikel | ||
| Vitamine | Antioxidationsmittel | |
Vitamin C
Molare Masse = 176,13 g · mol−1
Anwendung: Antioxidationsmittel, Konservierungsmittel, Reduktionsmittel, Vitamin
Nachweis z. B. mit Tillmans-Reagenz.
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Ascorbinsäure beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
| Im Chemiebuch ... | ||
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| findest Du weitere Informationen zum Thema Ascorbinsäure: | ||
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