Genau genommen bzw. chemisch betrachtet gibt es eine Vielzahl verschiedenster [[Alkohole]]. Als {{PAGENAME}} oder auch '''Alkanole''' bezeichnet man die [[Stoffgruppe]], die die [[funktionelle Gruppe|funktionelle]] [[Hydroxylgruppe]] beinhaltenbeinhaltet, z. B. [[Methanol]], [[Ethanol]], [[Propanol]] usw.

== Experiment Experimente ==* [[Ethanol]]{{chas|15-3|Löslichkeit von Alkoholen}}{{Ex-ec|167|1|mehrstufige Destillation von Wein: Gleichgewicht zwischen einer Flüssigkeit und ihrem Dampf}}* Nachweis z. B. mit [[Cer(IV)-ammoniumnitrat]]{{chas|15-6|Oxidation von Alkoholen durch [[Permanganat]]-Ionen}}{{Ex-ch|251|3|Synthese von 2-Chlor-2-methylpropan}} aus [[2-Methylpropan-2-ol]]

* Nachweis z. B. mit {{Ex-ec|105|1|Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole}}{{Ex-ch|251|4|Vergleich der Reaktivität von Alkoholen}}{{chas|15-4|[[CerViskosität]] von Alkoholen}} {{cb|176<br /><br />|245<br /><br />|86, 105, 123}}== Übungsaufgaben =={{Ue-ec|87|A1|Ethanol: Reaktionsgleichung}}{{Ue-ec|87|A2|Ethanol: Summenformel}}{{Ue-ec|89|A1|(IVZeichnen)Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole}}{{Ue-ec|89|A2b|Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole}}{{Ue-ec|97|Station 1|Lernzirkel Alkohole}}{{Ue-ammoniumnitrat]].ec|124|A2|Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole}}

* [http://www.conatex{{ccona|Chemie_Alkanole.pdf}}mediapool/versuchsanleitungen/VAD_Chemie_Alkanole.pdf Conatex: Versuchsanleitungen zum Thema - Alkanole (PDF, 18 S.)]* [http://www.wdr.de/tv/quarksapplications/sendungsbeitraegefernsehen/2004wissen/0210quarks/pdf/Q_Alkohol.pdf Volksdroge Alkohol - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei)], Inhalt: