[[Kategorie:Chemie]]<div style="text-align[[Kategorie: center;">Chemikalien]]<span style="color{{navi|Farbstoffe|Redoxreaktion}}[[Bild: blue">Vorstellung des Themas INDIGO</span></div>Indigo.gif|right]]

1. '''Vortrag'''* Definition* == Geschichte* Eigenschaften* Gewinnung des Farbstoffes* Verwendung==

2* Indigo ist einer von den ältesten und bekanntesten, pflanzlichen Farbstoffen. '''Experiment'''

* Aufbau* Durchführung* Beobachtung* AuswertungSchon in Indien, China (ca. 3.000 v. Chr.) und Ägypten (ca. 2.000 v. Chr.) wurde es zum Blaufärben verwendet.

3* Marco Polo lieferte den ersten sicheren schriftlichen Nachweis für dieses Blaufärben. '''Fragen'''

So sieht * Aufgrund seines höherem Farbstoffgehaltes setzte sich der ''Färberwaid'' aus: [http://wwwindische Indigo durch.pflanzen-vielfalt.de/images/l/isatis_tinctoria2.jpg]

== Eigenschaften == * Der Stoff ist im reinen Zustand ein dunkelblaues schimmerndes Pulver. * Indigo ist nicht in Alkohol zu lösen, außerdem schwer in Wasser zu lösen. * In konzentrierter Schwefelsäure löst es sich mit grüner Farbe auf, doch Säure ist nicht geeignet für Textilfärbungen. * Die Indigopflanze enthält Indican, keinen Indigo. Indican ist die gelbe Vorstufe des Farbstoffes. * Erst nach mehreren Umwandlungsprozessen entfaltet sich der Farbstoff in seine jeansblaue Farbe. * Der Schmelzpunkt von Indigo liegt bei ca. 390°C und ist daher recht hoch. == Indigo-Gewinnung == === Gewinnung aus dem Färberwaid === [[Bild:färberwaid.jpg|thumb|right|130px|Titel|der Färberwaid]]* In Indigopflanzen ist kein blauer Farbstoff enthalten. * Alle Teile der Pflanze, vor allem die Blätter enthalten eine Vorstufe des Indigos, eine Zuckerverbindung namens Indican. * Die Bauern zerstampfen die Waidblätter in einer sogenannten Waidmühle. * Das zerquetschte Material wird auf einen Haufen geschichtet und zwei Wochen zur Gärung freigesetzt. * Anschließend wird das Material in kleine Waidkugeln geformt und auf den Märkten verkauft. * Die Waidknechte haben die Aufgabe, die Waidkugeln mit Urin anzufeuchten und eine erneute Gärung zu veranlassen. * Nach zwei Jahren kommt der vergärte Waid in die Färberhäuser. * Dort wird der Waid nochmals mit Urin und ''Pottasche ([[Kaliumcarbonat]])'' verrührt. * Nach drei Tagen entsteht eine Brühe, die sogenannte Küpe, die zum Färben geeignet ist. === Gewinnung aus der indischen Indigopflanze === * Die Pflanzenteile werden in Indien vor Ort bearbeitet und zur Gärung in große, in den Boden gelassene, Becken gelegt. * Dort wandelt sich das Indican in Indoxyl und Traubenzucker um. * Nach 15 Minuten wird die gelbe Flüssigkeit in noch tieferer Becken gelassen. * Anschließend wird Luft hinzugefügt und somit reagiert der eingebrachte Sauerstoff das wasserlösliche Indoxyl in einer Oxidation zu blauem Indigo. * Der gewonnene Farbstoff ist somit nicht mehr wasserlöslich, setzt sich am Boden ab und wird letztendlich getrocknet und zu Blöcken verarbeitet. So sieht die ''Indigopflanze'' aus: [http[Bild:indigopflanze.jpg|thumb|right|120px|Indigopflanze]]  === Indigosynthese nach Heumann === Heumann stellt die künstliche Herstellung von Indigo mit diesen Synthesen dar. * ''„1. Heumann-Synthese“'' o Der Ausgangstoff ist Anilin (farblose; süß riechende Flüssigkeit) o Dieser Stoff wird in einer Kondensationsreaktion zu Indoxyl umgewandelt. o Der Stoff oxidiert dann mit Sauerstoff zu einer alkalischen Lösung von Indigo. * ''„2.Heumann-Synthese“'' o Ausgangstoff ist Phenylglycin – o- carbonsäure o Schließlich wird Indoxyl hergestellt. == Verwendung == * Der natürliche Indigo besitzt heutzutage nur noch einen geringen Marktanteil. * Der künstliche Indigo ist jedoch ein wichtiger Farbstoff, u.A. für die von Levi Strauß erfundenen Jeans. * Zunächst waren diese Jeans nur als Arbeitshose angedacht, doch später wurden sie ein modisches Kleidungsstück. * Generell werden die meisten Markenjeans mit Indigo gefärbt. * Neuerdings wird Waid aufgrund seiner keimtötenden Wirkung zur Herstellung von Holzschutzmitteln verwendet. == Experimente =={{CK|52|Rauchpilze}}Vergleiche:{{chas|17-13|Küpenfärbung mit Indigo}}{{Ex-ec|411|4|Praktikum Farbstoffe und Färben: Färben mit Indigo}}{{Ex-ec|411|3|Praktikum Farbstoffe und Färben: Indigo - Synthese und Färben}} '''Küpenfärbung mit Indigo'''=== Geräte === * 1 Becherglas (600ml) * 1 Reibschale * 1 Magnetrührer mit Magnet * 1 Thermometer * 1 Pinzette * 1 Stoppuhr * gewaschene Baumwollproben   === Chemikalien === - [[Natriumdithionit]] - 33%-ige Natronlauge (2 ml) - Flüssigseife (1 Tropfen) - Pulverisierter Indigo (eine halbe Spatelspitze)  {| {{Tabelle}} ===== R- und S-Sätze ===== |- style="background: #DDFFDD;"!! Indigo! Natriumdithionit ! Natronlauge|-! style="background: #FFDDDD;"|R-Sätze| 36-38| 7-22-31| 35|-! style="background: #FFDDDD;"|Allgemein| reizt Augen, Haut, Atmungsorgane| Brandgefahrgesundheitsschädlich in Verbindung mit Säure giftig | schwere Verätzungen|-! style="background:#FFDDDD;"|S-Sätze| 26-36| 8-26-28-43| 1//upload2, 2-26,37,39-45|-! style="background: #FFDDDD;"|Allgemein| augenschädlich hautschädlich keine Verbindung mit Wasser umweltschädlich beschmutzte Kleidung ausziehen | Behälter trocken halten augenschädlich hautschädlich | von Kindern fernhaltenaugenschädlich Schutzhandschuhe Schutzbrille bei Unwohlsein Arzt hinzuziehen |} === Durchführung ===  ==== Ansetzen der Indigoküpe ==== * In das Becherglas 300ml Wasser, 2ml Natronlauge, 1 Tropfen Flüssigseife geben. * Eine halbe Spatelspitze pulverisierter Indigo einrühren. * Diese Aufschlämmung auf ca. 70°C erhitzen. * Bei 70°C etwas festes Natriumdithionit hinzugeben.  ==== Färbeprozess ==== * Die Baumwollprobe ins Becherglas tauchen. * Anschließend die Probe zwei Minuten lang in der Küpe verweilen lassen. * Die Probe mit einer Pinzette entnehmen und abquetschen. * Schließlich die Probe an der Luft trocknen (oxidieren). * Zuletzt wird die Probe mit klarem Wasser ausgewaschen um Farbreste zu entfernen.  === Beobachtung === 1. Welche Beobachtungen machst du während des Experiments? * ''Vergleiche dabei auch die zuletzt gefärbte Probe mit den anderen Proben.wikimedia'' * ''Nenne mindestens zwei Merkmale.org'' ''[[Indigo: Antworten|Antworten der Fragen]]'' === Auswertung === * Indigo ist nicht wasserlöslich und kann daher auch nicht direkt zum Färben verwendet werden. * Mit Natriumdithionit (Na<sub>2</wikipediasub>S<sub>2</commonssub>O₄) wird das wasserunlösliche blaue Indigopulver zum wasserlöslichen Indigoweiß umgewandelt (durch Reduktion). * Es bildet sich ein wasserlösliches Salz. * Dieser Vorgang wird Verküpung genannt, weil dieser Prozess früher in Kübeln durchgeführt wurde. * Das Indigoweiß wird auch Leukoform genannt. * Beim Färben wird das Textil mit der Lösung getränkt. * Das Indigo kann auf die Fasern aufziehen und somit wird das Textil gelb gefärbt. * Beim Herausziehen oxidiert der Stoff mit Sauerstoff und somit wird das Indigoweiß wieder zum blauen Indigo umgewandelt. * Das heißt, das Textil färbt sich blau.  [[Bild:reaktion.gif|Reaktion]][[Kategorie:Experiment]] == Fragen == * ''Welche Arten von Gewinnung von Indigo gibt es und erkläre eine Art kurz.''* ''Nenne 2 Eigenschaften des Indigos.'' * ''Warum kann Indigo nicht direkt zum Färben verwendet werden?'' [[Indigo: Antworten|Antworten der Fragen]] == Hintergrundinformation == * Erklärung des Begriffes [[Oxidation]]* Erklärung des Begriffes [[Reduktion]] {{Sammlung}} {{cb|-|346|408}}{{www}}{{G|491987}}{{blume|indigo}}* http:/thumb/8www.seilnacht.com/83Lexikon/Indigofera_tinctoria0Indigo.jpg/300px-Indigofera_tinctoria0htm [[Benutzer:Annika be.|Annika be.]] 9.jpgMär 2009 (CET) [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Farbstoff]]