{{Zusatzstoff|Name=Konservierungsmittel|Text=die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen von Mikroorganismen schützen|E=200 ... 285|Beispiel=[[Essigsäure]] (E 260), [[Ascorbinsäure]] ([[Vitamin C]]), [[Sorbinsäure]] (E 200).
== Experimente ==
* [http://www.conatex{{c}}mediapool/versuchsanleitungen/VAD_Chemie_Konservierungsmittelcona|Chemie_Konservierungsmittel.pdf Versuchsanleitungen der Fa. Conatex zum Thema {{PAGENAME}} als PDF-Datei zum Download]
{{Ex-ch|406|2|Nachweis von Konservierungsstoffen}}
