{{Zusatzstoff|Name=Konservierungsmittel|Text=die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen von Mikroorganismen schützen|E=200 ... 285|Beispiel=[[Essigsäure]] (E 260), [[Ascorbinsäure]] ([[Vitamin C]]), [[Sorbinsäure]] (E 200)}}