===asymmetrisches C-Atom===

Alle Monosaccharide außer Dihydroxyaceton enthalten mindestens ein asymmetrisches C-Atom. Das heißt, die vier Valenzen eines Kohlenstoffatomes sind mit vier verschiedene Atome oder [[funktionelle Gruppe|funktionelle Gruppen]] verbunden.

[[Bild:asymmetrisches C-Atom mit ketose.gif]]

====Zuordnung zur D- und L-Reihe====

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Fructose

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/* asymmetrisches C-Atom */

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