|C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>||2C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>||(C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>)<sub>n</sub>(?(C6H10O5)n * x H2O?)
|-
|relative Süßwerte von Zucker & -alkohole von 69 im Bezug auf Saccharose -> süß||relative Süßwerte von Zucker & -alkohole von 46 im Bezug auf Saccharose -> schwach süß||schwach süß
