Tollens-Reagenz

Tollens-Reagenz
vernetzte Artikel
Reduktion		Fehlingsche Lösung

Tollens-Reagenz ist ein Nachweismittel für reduzierende Verbindungen wie Zucker u. Aldehyde, die aus der T.-R. metallisches Silber abscheiden.

Herstellung der Tollens-Reagenz

Gemisch aus gleichen Vol. 5%-iger Silbernitrat-Lsg. u. 5%-iger Natronlauge, dem Ammoniak bis zur Auflösung der Silberoxid-Fällung zugefügt wird (ammoniakalische Silbernitrat-Lösung).

Reaktion

Etwa gleiche Mengen der Tollens-Reagenz und der zu testenden Lösung werden im Reagenzglas durchmischt und in ein ca. 80°C-heißes Wasserbad gestellt. Durch T.-R. werden Aldehyde zu den entsprechenden Säuren oxidiert, während das komplex gebundene Silber zu metallischem Silber reduziert wird. Sofern die Glasfläche des Reaktionsgefäßes fettfrei war, bildet sich ein schöner Silberspiegel (Bild), andernfalls verfärbt sich durch Fällung von elementarem Silber die Lösung schwarz.

Entsorgung

Tollens-Reagenz neigt bei längerer Standzeit zur Bildung von „Knallsilber“, d. h. explosionsgefährlichen Silbersalzen (Silberfulminat AgCNO, Silberazid AgN₃, Silbernitrid Ag₃N, Silberamid AgNH₂). Daher muss nicht verwendete Reagenz nach dem Experimentieren durch das Zugeben von Glucose im Überschuss vernichtet werden. Hierbei wird entsprechend der Tollens-Probe elementares Silber zurückgebildet.

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Tollens-Reagenz beim Experimentieren gilt:

Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Alternativen

• Benedict-Reagenz
• Fehlingsche Lösung
• Seliwanow-Reagenz

Experimente

• Praktikum Kohlenhydrate, in: Elemente Chemie 2, Seite 370, Versuch 3: Silberspiegelprobe (Tollensprobe)
• Prüfung auf reduzierende Zucker, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 369, Versuch 3
• Silberspiegelprobe, in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 15-20
• Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 265, Versuch 1
• Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen, in: Elemente Chemie 2, Seite 107, Versuch 3 (Propanal-Propanon)
• Martin Schwab: Verspiegeln einer Cola-Flasche
• Fraktal-Strukturen aus Silber, in: Chemische Kabinettstücke, S. 7.
• Silberspiegel, in: Chemische Kabinettstücke, S. 13.

Im Chemiebuch ...
findest Du weitere Informationen zum Thema Tollens-Reagenz:
Chemie FOS-T     auf Seite -	Chemie heute     auf Seite 360	Elemente Chemie     auf Seite 107

Weblinks

• Tollens-Reagenz als Google-Suchbegriff
• Tollens-Reagenz in der Wikipedia
• Tollens-Reagenz hier in bs-wiki.de mit Google
• Tollens-Reagenz als Youtube-Video
• Prof. Rüdiger Blumes umfangreiche Themenseite mit Experimenten und weitergehenden Infos - Weihnachtskugeln