Glycerin: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Oktober 2014, 15:55 Uhr
Fette sind Ester aus drei Fettsäuremolekülen und Glycerin als Alkoholkomponente (Triglyceride).
Verwendung
- in Lebensmitteln als Feuchthaltemittel (E 422)
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Glycerin beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Weblinks
- Glycerin als Google-Suchbegriff
- Glycerin in der Wikipedia
- Glycerin hier in bs-wiki.de mit Google
- Glycerin als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Glycerin unseres Lieferanten Carl Roth
