Ascorbinsäure: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 20. Februar 2012, 16:54 Uhr
Ascorbinsäure | ||
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Vitamine | Antioxidationsmittel |
Vitamin C
Molare Masse = 176,13 g · mol−1
Nachweis z. B. mit Tillmans-Reagenz.
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