Glycerin: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| − | [[Bild:Glycerin.gif]] | + | [[Bild:Glycerin.gif|Fette]] |
[[Bild:Glycerin_MS.gif]] | [[Bild:Glycerin_MS.gif]] | ||
[[Fette]] sind [[Ester]] aus drei [[Fettsäure]]molekülen und [[Glycerin]] als Alkoholkomponente. | [[Fette]] sind [[Ester]] aus drei [[Fettsäure]]molekülen und [[Glycerin]] als Alkoholkomponente. | ||
Version vom 26. Oktober 2014, 15:53 Uhr
Fette sind Ester aus drei Fettsäuremolekülen und Glycerin als Alkoholkomponente.
Verwendung
- in Lebensmitteln als Feuchthaltemittel (E 422)
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Glycerin beim Experimentieren gilt:
|
Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Weblinks
- Glycerin als Google-Suchbegriff
- Glycerin in der Wikipedia
- Glycerin hier in bs-wiki.de mit Google
- Glycerin als Youtube-Video
- Sicherheitsdatenblatt und Produktseite von Glycerin unseres Lieferanten Carl Roth
