Alkohol: Unterschied zwischen den Versionen
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| + | :Wie wirkt Alkohol im Gehirn? | ||
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| + | :Alkohol in der Schwangerschaft | ||
| + | :Alkohol in Lebensmitteln | ||
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| + | :Wie viel Alkohol ist gesund? | ||
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* [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.] | * [http://www.wdr.de/themen/_config_/bin/mkram.jhtml/mk.ram?rtsp://ras01.wdr.de/quarks/alkohol_smil/kap1_10.smil Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.] | ||
Version vom 26. März 2012, 09:55 Uhr
Als Alkohol oder auch Alkanole bezeichnet man die Stoffgruppe mit der funktionellen Hydroxylgruppe, z. B. Methanol, Ethanol, Propanol usw.
Nach Art des gebundenen C-Atoms wird unterschieden zwischen einem primären, sekundären und tertiären Alkohol.
Experiment
- Unterscheidung primärer, sekundärer und tertiärer Alkohole, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 252, Versuch 1
- Nachweis z. B. mit Cer(IV)-ammoniumnitrat.
Umgangssprachlich wird Alkohol oft mit 
Ethanol gleichgesetzt, genau genommen bzw. chemisch betrachtet gibt es eine Vielzahl verschiedenster Alkohole, die alle die funktionelle Hydroxylgruppe beinhalten.
| Im Chemiebuch ... | ||
|---|---|---|
| findest Du weitere Informationen zum Thema Alkohol: | ||
Chemie FOS-T
auf Seite |
Chemie heute
auf Seite |
Elemente Chemie
auf Seite |
Weblinks
- Alkohol als Google-Suchbegriff
- Alkohol in der Wikipedia
- Alkohol hier in bs-wiki.de mit Google
- Alkohol als Youtube-Video
- http://www.seilnacht.com/Lexikon/alkohole.html
- Prof. Rüdiger Blumes umfangreiche Themenseite mit Experimenten und weitergehenden Infos
- Conatex: Versuchsanleitungen zum Thema Alkanole (PDF, 18 S.)
- Volksdroge Alkohol - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei), Inhalt:
- Trinken für die Wissenschaften – Ranga im Selbstversuch
- Die Leber baut Alkohol in drei Schritten ab
- Wie wirkt Alkohol im Gehirn?
- Von Männern und Frauen, Asiaten und Europäern
- Alkohol in der Schwangerschaft
- Alkohol in Lebensmitteln
- Katertipps
- Wie viel Alkohol ist gesund?
- Alkohol-Test
- Alkohol-Konsum in Deutschland
- Das Quarks & Co Alkohol Quiz
- Video "Wie wirkt Alkohol im Gehirn?" Länge: 2:59 min.
- Video "Alkoholabbau in der Leber" Länge: 0:58 min.
| Im Chemiebuch ... | ||
|---|---|---|
| findest Du weitere Informationen zum Thema Alkohol: | ||
Chemie FOS-T
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Chemie heute
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Elemente Chemie
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