Fructose ist ein [[Monosaccharide|Monosaccharid]] und ist auch als Fruchtzucker bekannt.
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==Vorkommen==
Fruchtzucker kommt als Disaccharid in Saccharose, Obst, Honig, Invertzucker, Rüben- und Rohrzucker, sowie im menschlichen Organismus vor.
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