{{navi|Carbonsäuren|Carboxylgruppe}}
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|[[Bild:07-aetzeAetzend.gifpng]]<br><center>'''Ätzend'''</center>|| http://www.vs-c.de/vsengine/media/vsc/de/ch/4/cm/carbonyl/bilder/ameisensaeure.gif ||
'''{{PAGENAME}}''' (= Methansäure) ist eine [[Carbonsäuren|Carbonsäure]].
[[Summenformel]]: HCOOHH[[Carboxylgruppe|-COOH]] Wiki-Textbaustein: <nowiki>[[EssigsäureAmeisensäure|CH<sub>3</sub>H-COOH]]</nowiki>Die Salze der {{PAGENAME}} heißen Formiate[[Formiat]]e, Formiat-Ion: HCOO&macr;.
{{PAGENAME}} ist eine [[S%C3%A4urest%C3%A4rke|schwache Säure]], der [[S%C3%A4urest%C3%A4rke#pKS-Werte|pK<sub>S</sub>-Wert]] beträgt 3,75.
''[[Molare Masse|M ]]'' = 46,03 g/mol |- |<center>'''Ätzend'''</center>||.
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Die {{PAGENAME}} ist die einfachste aller [[Carbonsäuren]] mit nur einem C-Atom, daher ist sie in [[Wasser]] vollständig löslich.
Sie kommt in den Giftsekreten der Ameisen, in Brennnesseln und Tannennadeln vor und ist die stärkste aller [[Carbonsäuren]].
Sie wird verwendet == Verwendung ==* zum Desinfizieren von Wein- und Bierfässern, * die Salze als Hilfsmittel in der Textil- und Lederindustrie, * als [[Lebensmittel-Zusatzstoffe|Lebensmittelzusatzstoff]] (E 236) zur Konservierung von Fruchtsäften, auch in Form der Salze (Natriumformiat E 237 und Calciumformiat E 238).
Sie reizt die Augen und die Atemwege und führt zu Verätzungen und Blasenbildungen auf der Haut.
== Übungsaufgaben =={{ChemikalienUe-ec|219|1|Bestimmung des pK<sub>S</sub>-Wertes von [[Ameisensäure]] mittels [[Halbtitration]]}} {{Sammlung}}== Experimente =={{Ex-ch09|{{fb|322}}|2|Redoxreaktionen von Carbonyl-Verbindungen|Ameisensäure und Essigsäure im Vergleich}} {{www}}* [[Media:Ameisen-pKs.xlsx | Titrationskurve]]{{UVV|4724}} (Ameisensäure 98 %)
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
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Ameisensäure

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