* farblose, brennbare Flüssigkeiten mit bestimmtem Geruch
* gut wasserlöslich aufgrund der [[Polarität ]] der [[Carbonylgruppe]]
* fett- und benzinlöslich
* Ketone zeigen aufgrund der vorhandenen [[Carbonylgruppe]] eine große Vielfalt [[Chemische Reaktionen|chemischer Reaktionen]], die Reaktionsfähigkeit ist schwächer als die der [[Aldehyde]], bzw.:
