= Ethylbenzoat, ist ein wesentlicher Bestandteil des Nelkenaromas und der [[Ester]] von [[Benzoesäure]] und [[Ethanol]].

* [http://www.unterrichtsmaterialien-chemie.uni-goettingen.de/material/11-12/V11-306.pdf Herstellung][[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Experiment]]