{{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}}
{{PAGENAME}} = (Carmin, C.I. 75470) ist der rote [[Lebensmittelfarbstoff]] E 120.
* [[lipophil|fettlöslich]]
* nicht lichtbeständig
* wird aus getrockneten weiblichen Schildläusen (Cochenille) gewonnen
* zur Färbung in der [[Mikroskopie]]
{{Sammlung}}
{{www}}
{{UVV-SF|181376859}} (Ponceau 4R)* [http://lindblum.de/shop/media/products/0876704001325695607.pdf Produktdatenblatt der Fa. Germacolor] (Panafood Ponceau)
[[Kategorie:Chemie]]
[[Kategorie:Chemikalien]]
[[Kategorie:Ernährungslehre]]
Änderungen – BS-Wiki: Wissen teilen
Änderungen
22 Byte entfernt,
01:33, 4. Mär 2015
