{{navi|Farbstoffe|Lebensmittelfarbstoff}}TartrazinTartrazineSynonym: E-Nummer: E 102Colour Index (= C.I.19140): Food Gelb 4ist der gelbe [[Lebensmittelfarbstoff]] E 102.* [[wasserlöslich]]* lichtbeständig {{Sammlung}} {{www}}C.I.{{UVV-Nummer: 19140S|A1016}}* [http://lindblum.de/shop/media/products/0794312001322469138.pdfProduktdatenblatt der Fa. Germacolor] [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Ernährungslehre]]