'''Essigsäureethylester''' (= Ethansäureethylester, Ethylacetat, Ethylethanoat) ist eine farblose, leicht entzündbare Flüssigkeit mit charakteristischem Klebstoff-Geruch, Gemische mit Luft explosiv, Verwendung als [[Lösungsmittel]], z. B. in Nagellackentferner und zur Herstellung von Klebern.
E. ist der [[Ester]] von [[Essigsäure]] und [[Ethanol]].
