=== Experimente ===

'''Nachweis''' z. B. mit [[Tillmans-Reagenz]] (2,6-Dichlorphenolindophenol, "DCPIP") oder [[Kaliumiodat]].{{Ex-ch|407|3|Nachweis von Vitamin C in Fruchtsaft und Limonade}}mit Tillmans-Reagenz

{{Ex-ec|116|3|Bestimmung des Vitamin-C-Gehalts}}

{{cb|-|407|115}}

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Ascorbinsäure

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/* Experimente */

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