Im einfachsten Fall veranschaulicht ein Zustandsschaubild (= Zustands- oder Phasendiagramm) die temperaturabhängigen Umwandlungsvorgänge eines Stoffes.
In der [[Werkstofftechnik]] ergibt sich das Zustandsschaubild aus den Abkühlungskurven von [[Legierung]]en mit verschiedenem Mischungsverhältnis zweier Komponenten, z. B. [[Eisen]] und [[Kohlenstoff]] im [[Eisen-Kohlenstoff-Diagramm]].