Der Massenanteil ''w''(X)steht für das Verhältnis der anteiligen Masse ''m''(X) des Stoffes X zur Gesamtmasse ''m''<sub>ges</sub> des Stoffgemisches bzw. Lösung, kurz: ''w''(X) = ''m''(X) / ''m''<sub>ges</sub>. Durch Kürzen der Masseneinheit Gramm ergibt sich der Massenanteil als dimensionslose Zahl, d. h. Wert ohne Einheit. Durch Multiplizieren des Massenanteils mit 100 % erhält man die in der Praxis gebräuchliche Angabe '''Gewichtsprozent''' (Abk.: Gew.-%) bzw. '''Massenprozent'''. Die Angabe ''w''(X) = 1 % bedeutet, dass 1 g des Stoffes mit dem [[Lösemittel]] auf insgesamt 100 g aufgefüllt werden, Beispiel s. [[Salzsäure]].