=Definition=
[[Bild:polarimetera_WEB.jpg|right]]
Das Polarimeter ist ein Messgerät, welches zur Bestimmung des Drehwinkels von Lösungen optisch aktiver Substanzen wie z. B. [[
Zucker
Monosaccharide
]]
n
eingesetzt wird
. Er erzeugt linear polarisiertes Licht
.
=Funktionsweise=
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