* [http://www.chemieunterricht.de/dc2/milch/ Prof. Blumes Bildungsserver: Mehr Experimente zum Thema Milch]
* [http://www.dlwt.boku.ac.at/uploads/media/MWSkriptum.pdf Zum Weiterlesen: ausführliches Skript über Milchwirtschaft]
* [http://www.wdr.de/tv/quarks/global/pdf/Q_Milch.pdfMilch – von der Kuh in die Tüte - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei)]
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