{|
|[[Bild:Milch.jpg]]||
*[[Media:Saeuregrad.pdf|Arbeitsblatt zur Bestimmung des Säuregrades von Milch]]
* [[Extraktion von Milchfett|Versuch zur Bestimmung des Fettgehaltes]]
* [[Eiweißnachweis durch Biuret-Versuch]]
|}
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17:02, 1. Jun. 2010
