[[Summenformel]]: (C<sub>3</sub>H<sub>7</sub>[[Carboxylgruppe|-COOH]])
Wiki-Textbaustein: <nowiki>[[Buttersäure|C<sub>3</sub>H<sub>7</sub>COOH]]</nowiki>
Die Salze und [[Ester]] der {{PAGENAME}} heißen Butyrate, Butyrat-Ion: C<sub>3</sub>H<sub>7</sub>COO¯.
{{PAGENAME}} ist eine [[S%C3%A4urest%C3%A4rke|schwache Säure]], der [[S%C3%A4urest%C3%A4rke#pKS-Werte|pK<sub>S</sub>-Wert]] beträgt 4,82.
M = ...88,11 g/mol.
|}
Butansäure steht an vierter Stelle in der Reihe der Alkansäuren und ist als Letzte gut in Wasser löslich.
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18:08, 20. Jun. 2008
