b) Leite die Strukturformel des Oxidationsproduktes aus den Angaben der molaren Massen ab.
c) Gebe die [[Reaktionsgleichung]] der [[Oxidation ]] mit Hilfe der Strukturformeln an und benenne den entstehenden Bindungstyp.
[[Bild:Pfeil.gif]][[Peptidbindung: Antwort]]
'''Chemikalien:'''
Eiklar-Lösung (Eiklar u. physiologische [[Kochsalz]]-Lösung, diverse Lebensmittel (Fleisch, Nudeln, Kartoffeln, [[Milch]] u.a.), [[Natronlauge]] 1-7%
'''Geräte:'''
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