* [[Funktionelle Gruppe]]: [[C]]=[[O]] (Carbonylgruppe), Ketone entalten eine nicht endständige Carbonylgruppe (Ketogruppe)
* Ketone sind mit 2 weiteren Kohlenstoffatomen verbunden R<sub>2</sub>>[[C]]=[[O]]-R<sub>2</sub>* Ketone sind Oxidations- und Dehydrierungsprodukte und können aus [[sekundärer Alkohol|sekundären Alkoholen ]] hergestellt werden
* einfachstes Keton ist [[Aceton]]
* Vorkommen in der Natur in Form von Hormonen, Duftstoffen (z. B. Campher) und Stoffwechselprodukten im Organismus. Ketone werden als [[Lösungsmittel]] (Aceton) und als Ausgangsstoffe für die Herstellung anderer Stoffe verwendet.
* Ketone sind Oxidationsprodukte von sekundären Alkoholen