- * Bestimmung der Bildungslänge in Peptidbindung durch Röntgenstrukturanalyse.<br>- CN* C/N-Bindung ist kürzer als bei [[AminenAmine]] n (Doppelbindungscharakter)<br>* Peptid-Peptid Gruppe ist eben gebaut<br>- * durch die Delokalisierung der Peptidgruppe ist wird ein besonders stabil stabiles Verbindungsverhältnis erreicht.<br>* [[Carbonyl-Gruppe|Amid-Gruppe ]] ist planar gebaut das heißt , d. h. alle am Aufbau der der Verbindung beteiligten Atome liegen auf einer Ebene<br>- * der Diederwinkel liegt daher bei 180° --> [[Bild:Pfeil.gif]]Atome können nicht verdreht werden<br>-Aus * aus Grenzformeln ergibt sich:Das , dass die C/N -Bindung Doppelbindungscharakter hat und so nicht freidrehbar ist--> frei drehbar[[Bild:Pfeil.gif]]Atome der Peptidbindung und benachbarte a-C-Atome sind daher in einer Ebene -->Starre [[Bild:Pfeil.gif]]starre Struktureinheit<br> - * a-C-Atome können zur C/N -Bindung einer Peptid-Gruppe [[cis ]] oder [[trans ]] angeordnet sein--> [[Bild:Pfeil.gif]]aus sterischen Gründen meistens [[trans]]<br>-Die * die Ausbildung einer Peptid-Gruppe beeinflusst die Struktur von Proteinen[[Proteine]]n<br>-verformungen * Verformungen sind nur an den a-C-Bindungen möglich , da diese --> [[tetraedrischBild:Pfeil.gif]] tetraedrisch angeordnet und frei drehbar sind<br>-* Möglichkeit der [[Konformation ]] ist deswegen deshalb bei Proteinen [[Proteine]]n stark eingeschränkt