[[Bild:450px-Aminosaeuren.png|thumb|450px]]
{| {{tabelle}}
| '''!Name'''<br>auch: ...säure || '''!!Abkürzung''' || '''!!Besonderheit'''
|-
| L-Alanin ||(Ala)
* Neutrale Aminosäuren: Glycin, Alanin, Serin, Threonin, Valin, Leucin, Isoleucin
* Saure Aminosäuren enthalten zusätzlich eine Carboxylgruppe. Zu ihnen gehören: Arpartat, Asparagin, , Glutamin Glutaminsäure (Salz: Glutamat)
* Basische Aminosäuren enthalten zusätzlich eine Aminogruppe. Zu ihnen zählen: Arginin, Lysin,
*Polar: (hydrophil) Seitenkette enthält eine Hydroxyl- oder Sulfhydrylgruppe z.B. Serin
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