1.
a) Was passiert nach der Zugabe von FEHLING 1? bzw. was passiert nach der Zugabe von FEHLING 2?
b) Was beobachten Sie nach dem Erhitzen des Gemisches Gemischs über dem Bunsenbrenner?
2.
Warum nennt man diesen Vorgang Verzuckerung?
== [[Hydrolyse von Cellulose: Antworten]] ==
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