Biuret:
2Co(NH<sub>2>/sub>)<centersub>2>/sub> -->H<mathsub>\mathrm{2\,CO(NH_2)_2 \longrightarrow H_2N\!>/sub>N-\!CO\!-\!NH\!-\!CO\!-\!NH_2 + NH_3\uparrow}NH<sub>2>/mathsub>+ NH<sub>3>/centersub>
mit Kupfersulfat bildet sich dann in alkalischer Lösung ein violetter Farbstoff(Kupfersalzkomplex):
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