1.Was ist Fett und wie ist es aufgebaut
1.2 FETTSÄURENFettsäuren1.3GESÄTTIGTE UND UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN 3 Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren
2.Eigenschaften von Fett
2.1 Schmelzpunkt
Was ist Fett und wie ist es aufgebaut:WAS IST FETT UND WIE IST ES AUFGEBAUT
 Organische Verbindungen, die Ester aus drei Fettsäuremolekülen und Glycerin als Alkoholkomponente darstellen
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Fett

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