Stoffgruppe

Die Vielzahl chemischer Verbindungen ist in verschiedene Stoffgruppen untergliedert. In der organischen Chemie erfolgt die Einteilung nach funktionellen Gruppen, die die chemischen Eigenschaften der Stoffgruppe bestimmen.

Beispiele:

Im Chemiebuch ...
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Chemie FOS-T     auf Seite -	Chemie heute     auf Seite 254	Elemente Chemie     auf Seite {{{3}}}

Stoffgruppe	funktionelle Gruppe
Aldehyde	Carbonyl-Gruppe >C=O
Alkohole	Hydroxylgruppe -OH
Amine	Amino-Gruppe -NH2
Carbonsäuren	Carboxylgruppe -COOH
Ether	Sauerstoffbrücke -O-
Ketone	Carbonyl-Gruppe >C=O