Packgase
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Version vom 14. Februar 2006, 19:30 Uhr von Dg (Diskussion | Beiträge)
Packgase bezeichnet eine Klasse von Lebensmittel-Zusatzstoffen. P. sind Gase außer Luft, die vor oder nach dem Lebensmittel oder gleichzeitig mit diesem in das entspechende Behältnis abgefüllt werden.
Diese Zusatzstoffe können durch eine E-Nummer codiert sein, in diesem Fall E 938 ..... 948.
