Amylase

Enzym, im Speichel enthalten.

Laborüblich: Amylase-Lösung (w = 1 %), nach Ansatz gekühlt ca. 1 Monat haltbar.

Sicherheitshinweise

Bei der Verwendung von Amylase beim Experimentieren gilt:

Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden!

Weblinks

• Amylase als Google-Suchbegriff
• Amylase in der Wikipedia
• Amylase hier in bs-wiki.de mit Google
• Amylase als Youtube-Video
• Sicherheitsdatenblatt von Amylase unseres Lieferanten Conatex (α-Amylase)