Fehlingsche Lösung: Unterschied zwischen den Versionen
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Die durch Tartratokupfer(II)-[[Komplex]]e tiefblau gefärbte '''Fehlingsche Lösung''' wird erst zu Versuchsbeginn frisch zubereitet, indem gleiche Mengen der lagerfähigen Lösungen Fehling I und II gemischt werden: | Die durch Tartratokupfer(II)-[[Komplex]]e tiefblau gefärbte '''Fehlingsche Lösung''' wird erst zu Versuchsbeginn frisch zubereitet, indem gleiche Mengen der lagerfähigen Lösungen Fehling I und II gemischt werden: | ||
* '''Fehling-Lösung I''', 70 g [[Kupfersulfat|CuSO<sub>4</sub>]]{{*}}5 H<sub>2</sub>O in 1 Liter Wasser u. | * '''Fehling-Lösung I''', 70 g [[Kupfersulfat|CuSO<sub>4</sub>]]{{*}}5 H<sub>2</sub>O in 1 Liter Wasser u. | ||
* '''Fehling-Lösung II''', einer Lsg. von 340 g [[Kaliumnatriumtartrat]] mit 100 g [[NaOH]]/L Wasser. | * '''Fehling-Lösung II''', einer Lsg. von 340 g [[Kaliumnatriumtartrat]] mit 100 g [[NaOH]]/L Wasser. | ||
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Version vom 12. August 2014, 15:40 Uhr
| Fehlingsche Lösung | ||
|---|---|---|
| vernetzte Artikel | ||
| Reduktion | Tollens Reagenz | |
Fehlingsche Lösung ist die von Fehling (1850) entwickeltes Reagenz zum Nachweis reduzierender Zucker u. Aldehyde z. B. im Harn.
Inhaltsverzeichnis
Herstellung der Fehlingschen Lösung
Die durch Tartratokupfer(II)-Komplexe tiefblau gefärbte Fehlingsche Lösung wird erst zu Versuchsbeginn frisch zubereitet, indem gleiche Mengen der lagerfähigen Lösungen Fehling I und II gemischt werden:
- Fehling-Lösung I, 70 g CuSO4 · 5 H2O in 1 Liter Wasser u.
- Fehling-Lösung II, einer Lsg. von 340 g Kaliumnatriumtartrat mit 100 g NaOH/L Wasser.
Nachweisreaktion
In Gegenwart von reduzierenden Chemikalien wie Zucker und Aldehyden erfolgt in der Wärme eine Reduktion zu Kupfer(I)-oxid (Cu2O), das in Form eines gelbroten, kupferroten oder rotbraunen Niederschlags ausfällt:
Sicherheitshinweise
Bei der Verwendung von Fehlingsche Lösung beim Experimentieren gilt:
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Auf Chemikalien-Gefäßen finden sich codierte Hinweise auf Gefährdungen und entsprechende Vorsorgemaßnahmen beim Umgang mit dieser Chemikalie. Diese sogenannten H- & P-Sätze hängen gemeinsam mit den Arbeitsregeln für Schülerexperimente als Betriebsanweisung im Chemieraum aus und müssen in jedem Fall beachtet werden! |
Alternativen
Experimente
- Fehling-Probe - Aldehydnachweis (Nachweis auf Aldo-Gruppe), in: Chemie? - Aber sicher!, Seite 15-18
- Praktikum Kohlenhydrate, in: Elemente Chemie 2, Seite 370, Versuch 2: Fehling'sche Probe
- Prüfung auf reduzierende Zucker, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 369, Versuch 3
- Unterscheidung von Aldehyden und Ketonen, in: Chemie heute (Ausgabe 1998), Seite 265, Versuch 1
| Im Chemiebuch ... | ||
|---|---|---|
| findest Du weitere Informationen zum Thema Fehlingsche Lösung: | ||
Chemie FOS-T
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Chemie heute
auf Seite |
Elemente Chemie
auf Seite |
