[[Bild:polarimetera_WEB.jpg|right]]
=Definition=
Das Polarimeter ist ein Messgerät, welches zur Bestimmung des Drehwinkels von Lösungen optisch aktiver Substanzen wie z. B. [[Zucker]] eingesetzt wird. Er erzeugt linear polarisiertes Licht.
=Funktionsweise=
[[Bild:polarimetera_WEB.jpg]]
{{cb|-|365}}
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* [http://www.students.uni-mainz.de/neufurth/Download/Chemie/Neue%20Protokolle/11.1.2%20+11.1%20Instrumentelle%20Analyse.pdf Experimente: Quantitative Bestimmung von Saccharose, Unterscheidung zw. Limonade / Limonade light]
[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Physik]]
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