Acetat: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 10. April 2010, 14:16 Uhr
Acetate sind die Salze der Essigsäure, Acetat-Ion: CH3COO¯.
Beispiel:
Bei der Neutralisation von Essigsäure mit Natronlauge entsteht Natriumacetat und Wasser: CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O