Ester: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Juni 2008, 11:04 Uhr
Was sind Ester?
Ester entstehen bei der Reaktion von Alkoholen mit organischen oder anorganischen Säuren. Ihre funktionelle Gruppe ist die COOR-Gruppe (R= Kohlenwasserstoffrest):
Beispiele
Weblinks
- Ester als Google-Suchbegriff
- Ester in der Wikipedia
- Ester hier in bs-wiki.de mit Google
- Ester als Youtube-Video
- Versuchsanleitung der Fa. Conatex zum Thema Ester als PDF-Datei zum Download:
„Chemie riecht gut.“ - Thomas Seilnacht: Die Herstellung von Aromastoffen
- Urs Wuthier: Synthese eines Fruchtesters
