[[Bild:Viskosimeter.jpg|thumb|300px|Schülerexperiment zur Bestimmung der Viskosität mittels [[Bürette]]]]
'''Viskosität''' charakterisiert das "Fließverhalten" bzw. die Zähigkeit einer Flüssigkeit. Je höher die Viskosität, desto "dickflüssiger" ist die Substanz.
Die V. resultiert aus den [[Elektrostatische Wechselwirkung|zwischenmolekularen Kräften in einem Fluid]], ist also abhängig von der Kohäsion zwischen den Molekülen oder Teilchen. Man spricht daher auch von der inneren Reibung.
== Kinematische Viskosität ==
| ''V'' = Flüssigkeitsvolumen; ''r'' = Radius der Kapillare; ''l'' = Länge der Kapillare; ''t'' = Auslaufzeit; ''g'' = [[Fallbeschleunigung]]; ''h'' = hydrostat. Druckhöhe, dies ist die Höhendifferenz zwischen Flüssigkeitsspiegel im Vorratsgefäß und der unteren Öffnung der Kapillare.
|}
BeispielBeispiele: * Wasser hat bei 20 °C 20°C eine kinematische Viskosität von 1 mm²/s* Siliconöle mit definierten Viskositäten 10, 100, 1. Weitere 000 cSt sind in der Sammlung vorhanden, s. [[Silicon#Silicon.C3.B6le|Silicon]]* weitere Werte s. Tabelle Eur.-TB (45. Aufl.), S. 267. === ISO-Viskositätsklassen ===Bereiche kinematischer Viskosität ''bei 40°C'' werden zu '''ISO-Viskositätsklassen''' zusammengefasst. Liegt die kinematische Viskosität eines Schmieröls beispielsweise zwischen 420 - 500 mm²/s wird es ISO 460 zugeordnet.* RM, S. 91: Bild 4-14: Viskositätsklasssifikationen
== Dynamische Viskosität ==
== Umrechnung ==
Multipliziert man die kinematische Viskosität ν mit der [[Dichte]] der Flüssigkeit ρ, erhält man die dyn. V. η:
{{Formel|1=''η'' = ''ν''{{*}}''ρ''}}
=== Einheitenumformung ===
== Temperaturabhängigkeit ==
Die V. Viskosität sinkt mit zunehmender Temperatur.=== Experimentelle Bestimmung ===Bestimme die Viskosität von Wasser bei unterschiedlicher Temperaturen (20°C, 40°C, 60°C) und leite aus Deinen Messwerten den Zusammenhang zwischen Temperatur und Viskosität ab.=== Tabellelarisch ===* das Öl wird dünnflüssiger, s. Tabelle RM 15-9, rechnerisch === Rechnerisch === s. Formel RM 15.2.
== Technische Bedeutung ==
* [[Motoröl]]
* [[Stoßdämpfer]]
== Experimente ==
{{chas|15-4|[[Viskosität]] von Alkoholen}}
{{AL|6|Thixotropie von [[Gelatine]]-Gel|157}}
==Übungen==
* RM 15.1, 15.2
{{cb|-|-|68}}
{{www}}
* Viskosität von Flüssigkeiten: [http://www.buerkle.de/media/files/Downloads/Viskositaeten_DE.pdf] [http://www.ucke.de/christian/physik/medprakt/Viskositaet.PDF]