[[Kategorie:Chemie]]<div style="text-align[[Kategorie: center;">Chemikalien]]<span style="color{{navi|Farbstoffe|Redoxreaktion}}[[Bild: blue">Vorstellung des Themas INDIGO</span></div>Indigo.gif|right]]

1. '''Vortrag'''* Definition* == Geschichte* Eigenschaften* Gewinnung des Farbstoffes* Verwendung==

2* Indigo ist einer von den ältesten und bekanntesten, pflanzlichen Farbstoffen. '''Experiment'''

* Aufbau* Durchführung* Beobachtung* AuswertungSchon in Indien, China (ca. 3.000 v. Chr.) und Ägypten (ca. 2.000 v. Chr.) wurde es zum Blaufärben verwendet.

3* Marco Polo lieferte den ersten sicheren schriftlichen Nachweis für dieses Blaufärben. '''Fragen'''

So sieht * Aufgrund seines höherem Farbstoffgehaltes setzte sich der ''Färberwaid'' aus: [http://wwwindische Indigo durch.pflanzen-vielfalt.de/images/l/isatis_tinctoria2.jpg]

* <span style="color: blue">Definition</span>Der Schmelzpunkt von Indigo liegt bei ca. 390°C und ist daher recht hoch.

== Indigo- Indigo ist griechisch/lateinisch und bedeutet „Das Indische“ Gewinnung ==

* <span style="color: blue">Geschichte</span>Alle Teile der Pflanze, vor allem die Blätter enthalten eine Vorstufe des Indigos, eine Zuckerverbindung namens Indican.

- Indigo ist * Die Bauern zerstampfen die Waidblätter in einer von den ältesten und bekanntesten, pflanzlichen Farbstoffensogenannten Waidmühle.

- Schon in Indien * Das zerquetschte Material wird auf einen Haufen geschichtet und China (ca. 3000 v. Chr.) und Ägypten (ca.2000 v. Chr.) wurde es zum Blaufärben verwendetzwei Wochen zur Gärung freigesetzt.

- Marco Polo lieferte * Anschließend wird das Material in kleine Waidkugeln geformt und auf den ersten sicheren schriftlichen Nachweis dafürMärkten verkauft.

- Es bestand ein Konkurrenzkampf zwischen dem indischen Indigo (der Indigopflanze) * Die Waidknechte haben die Aufgabe, die Waidkugeln mit Urin anzufeuchten und dem europäischen Indigo (Färberwaid)eine erneute Gärung zu veranlassen.

- Aufgrund seines höherem Farbstoffgehaltes setzte sich * Nach zwei Jahren kommt der indische Indigo durchvergärte Waid in die Färberhäuser.

- Der deutsche Chemiker Adolf von Baeyer stellte im Jahr 1878 den ersten künstlichen Indigo her* Dort wird der Waid nochmals mit Urin und ''Pottasche ([[Kaliumcarbonat]])'' verrührt.

* <span style="color: blue">Eigenschaften</span>Die Pflanzenteile werden in Indien vor Ort bearbeitet und zur Gärung in große, in den Boden gelassene, Becken gelegt.

- Der Stoff ist im reinen Zustand ein dunkelblaues schimmerndes Pulver* Dort wandelt sich das Indican in Indoxyl und Traubenzucker um.

- Indigo ist nicht * Nach 15 Minuten wird die gelbe Flüssigkeit in Alkohol zu lösen, außerdem schwer in Wasser zu lösennoch tieferer Becken gelassen.

- In konzentrierter Schwefelsäure löst es sich mit grüner Farbe auf, doch Säure ist nicht geeignet für Textilfärbungen* Anschließend wird Luft hinzugefügt und somit reagiert der eingebrachte Sauerstoff das wasserlösliche Indoxyl in einer Oxidation zu blauem Indigo.

- Die Indigopflanze enthält Indican* Der gewonnene Farbstoff ist somit nicht mehr wasserlöslich, keinen Indigo. Indican ist die gelbe Vorstufe des Farbstoffessetzt sich am Boden ab und wird letztendlich getrocknet und zu Blöcken verarbeitet.

- Erst nach mehreren Umwandlungsprozessen entfaltet sich der Farbstoff in seine jeansblaue FarbeSo sieht die ''Indigopflanze'' aus: [[Bild:indigopflanze.jpg|thumb|right|120px|Indigopflanze]]

* <span ''„1. Heumann-Synthese“'' o Der Ausgangstoff ist Anilin (farblose; süß riechende Flüssigkeit) o Dieser Stoff wird in einer Kondensationsreaktion zu Indoxyl umgewandelt. o Der Stoff oxidiert dann mit Sauerstoff zu einer alkalischen Lösung von Indigo. * ''„2.Heumann-Synthese“'' o Ausgangstoff ist Phenylglycin – o- carbonsäure o Schließlich wird Indoxyl hergestellt. == Verwendung == * Der natürliche Indigo besitzt heutzutage nur noch einen geringen Marktanteil. * Der künstliche Indigo ist jedoch ein wichtiger Farbstoff, u.A. für die von Levi Strauß erfundenen Jeans. * Zunächst waren diese Jeans nur als Arbeitshose angedacht, doch später wurden sie ein modisches Kleidungsstück. * Generell werden die meisten Markenjeans mit Indigo gefärbt. * Neuerdings wird Waid aufgrund seiner keimtötenden Wirkung zur Herstellung von Holzschutzmitteln verwendet. == Experimente =={{CK|52|Rauchpilze}}Vergleiche:{{chas|17-13|Küpenfärbung mit Indigo}}{{Ex-ec|411|4|Praktikum Farbstoffe und Färben: Färben mit Indigo}}{{Ex-ec|411|3|Praktikum Farbstoffe und Färben: Indigo - Synthese und Färben}} '''Küpenfärbung mit Indigo'''=== Geräte === * 1 Becherglas (600ml) * 1 Reibschale * 1 Magnetrührer mit Magnet * 1 Thermometer * 1 Pinzette * 1 Stoppuhr * gewaschene Baumwollproben   === Chemikalien === - [[Natriumdithionit]] - 33%-ige Natronlauge (2 ml) - Flüssigseife (1 Tropfen) - Pulverisierter Indigo (eine halbe Spatelspitze)  {| {{Tabelle}} ===== R- und S-Sätze ===== |- style="background: #DDFFDD;"!! Indigo! Natriumdithionit ! Natronlauge|-! style="background: #FFDDDD;"|R-Sätze| 36-38| 7-22-31| 35|-! style="background: #FFDDDD;"|Allgemein| reizt Augen, Haut, Atmungsorgane| Brandgefahrgesundheitsschädlich in Verbindung mit Säure giftig | schwere Verätzungen|-! style="colorbackground: blue#FFDDDD;">Gewinnung des Farbstoffes – Gewinnung aus dem Färberwaid<|S-Sätze| 26-36| 8-26-28-43| 1/span>2, 2-26,37,39-45|-* <span ! style="colorbackground: blue#FFDDDD;">Gewinnung |Allgemein| augenschädlich hautschädlich keine Verbindung mit Wasser umweltschädlich beschmutzte Kleidung ausziehen | Behälter trocken halten augenschädlich hautschädlich | von Kindern fernhaltenaugenschädlich Schutzhandschuhe Schutzbrille bei Unwohlsein Arzt hinzuziehen |} === Durchführung ===  ==== Ansetzen der Indigoküpe ==== * In das Becherglas 300ml Wasser, 2ml Natronlauge, 1 Tropfen Flüssigseife geben. * Eine halbe Spatelspitze pulverisierter Indigo einrühren. * Diese Aufschlämmung auf ca. 70°C erhitzen. * Bei 70°C etwas festes Natriumdithionit hinzugeben.  ==== Färbeprozess ==== * Die Baumwollprobe ins Becherglas tauchen. * Anschließend die Probe zwei Minuten lang in der Küpe verweilen lassen. * Die Probe mit einer Pinzette entnehmen und abquetschen. * Schließlich die Probe an der Luft trocknen (oxidieren). * Zuletzt wird die Probe mit klarem Wasser ausgewaschen um Farbreste zu entfernen.  === Beobachtung === 1. Welche Beobachtungen machst du während des Farbstoffes – Gewinnung aus Experiments? * ''Vergleiche dabei auch die zuletzt gefärbte Probe mit den anderen Proben.'' * ''Nenne mindestens zwei Merkmale.'' ''[[Indigo: Antworten|Antworten der indischen IndigopflanzeFragen]]'' === Auswertung === * Indigo ist nicht wasserlöslich und kann daher auch nicht direkt zum Färben verwendet werden. * Mit Natriumdithionit (Na<sub>2</spansub>S₂O₄) wird das wasserunlösliche blaue Indigopulver zum wasserlöslichen Indigoweiß umgewandelt (durch Reduktion). * <span styleEs bildet sich ein wasserlösliches Salz. * Dieser Vorgang wird Verküpung genannt, weil dieser Prozess früher in Kübeln durchgeführt wurde. * Das Indigoweiß wird auch Leukoform genannt. * Beim Färben wird das Textil mit der Lösung getränkt. * Das Indigo kann auf die Fasern aufziehen und somit wird das Textil gelb gefärbt. * Beim Herausziehen oxidiert der Stoff mit Sauerstoff und somit wird das Indigoweiß wieder zum blauen Indigo umgewandelt. * Das heißt, das Textil färbt sich blau.  [[Bild:reaktion.gif|Reaktion]][[Kategorie:Experiment]] == Fragen =="color * ''Welche Arten von Gewinnung von Indigo gibt es und erkläre eine Art kurz.''* ''Nenne 2 Eigenschaften des Indigos.'' * ''Warum kann Indigo nicht direkt zum Färben verwendet werden?'' [[Indigo: blue">Gewinnung Antworten|Antworten der Fragen]] == Hintergrundinformation == * Erklärung des Begriffes [[Oxidation]]* Erklärung des Farbstoffes – Indigosynthese nach Heumann<Begriffes [[Reduktion]] {{Sammlung}} {{cb|-|346|408}}{{www}}{{G|491987}}{{blume|indigo}}* http://www.seilnacht.com/Lexikon/span>Indigo.htm [[Benutzer:Annika be.|Annika be.]] 9. Mär 2009 (CET) [[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Farbstoff]]