Vitamine: Unterschied zwischen den Versionen
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+ | * Nachweise der Vitamine B1, B2, C und E in Sportgetränken. In: [http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2005/2222/pdf/HolfeldMartin-2005-06-06.pdf Martin Holfeld: Chemie und Sport, S. 74ff.] | ||
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+ | * [http://www2.chemie.uni-erlangen.de/projects/vsc/chemie-mediziner-neu/vitamine/index.html Vitamine: Übersicht, Tagesbedarf, Vorkommen, Mangelkrankheiten] | ||
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Version vom 15. März 2015, 11:06 Uhr
ABC der Vitamine - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei), Inhalt:
- Die Evolution der Vitamine
- Das ABC der Vitamine
- Tischlein Deck Dich
- Vitamin C auf der Spur
- Vitaminmangel – Eine Krankheit gibt Aufschluss
- Vitaminkiller
- Demenz und Vitamin B12
- Vitamine in Überdosen
- Die Gesundhalter in Obst und Gemüse
Experimente
- Nachweise der Vitamine B1, B2, C und E in Sportgetränken. In: Martin Holfeld: Chemie und Sport, S. 74ff.