Carotinoid: Unterschied zwischen den Versionen
Aus BS-Wiki: Wissen teilen
Dg (Diskussion | Beiträge) |
Dg (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Carotinoide sind eine Gruppe von natürlich vorkommenden [[Farbstoffe]]n, z. B.: | Carotinoide sind eine Gruppe von natürlich vorkommenden [[Farbstoffe]]n, z. B.: | ||
| − | * das orange [[ß-Carotin]] in Möhren | + | * das orange [[ß-Carotin]] in Möhren, auch als [[Lebensmittelfarbstoff]] (E 160a) zugelassen. |
* das rote [[Lycopin]] in Tomaten, auch als [[Lebensmittelfarbstoff]] (E 160d) zugelassen. | * das rote [[Lycopin]] in Tomaten, auch als [[Lebensmittelfarbstoff]] (E 160d) zugelassen. | ||
{{cb|-|-|410}} | {{cb|-|-|410}} | ||
Version vom 29. Oktober 2012, 19:59 Uhr
Carotinoide sind eine Gruppe von natürlich vorkommenden Farbstoffen, z. B.:
- das orange ß-Carotin in Möhren, auch als Lebensmittelfarbstoff (E 160a) zugelassen.
- das rote Lycopin in Tomaten, auch als Lebensmittelfarbstoff (E 160d) zugelassen.
| Im Chemiebuch ... | ||
|---|---|---|
| findest Du weitere Informationen zum Thema Carotinoid: | ||
Chemie FOS-T
auf Seite |
Chemie heute
auf Seite |
Elemente Chemie
auf Seite |
Experimente und weitere Informationen zum Thema
- {{{1}}} als Google-Suchbegriff
- {{{1}}} in der Wikipedia
- {{{1}}} hier in bs-wiki.de mit Google
- {{{1}}} als Youtube-Video
- Extraktion von Carotinoiden, in: Elemente Chemie 2, Seite 410, Versuch 1
- Chromatografische Untersuchung der Carotinoidgemische, in: Elemente Chemie 2, Seite 410, Versuch 3
