[http://www.quarks.de/fett/fett.pdf Vorsicht Fett! - Script zur WDR-Sendereihe "Quarks & Co" (PDF-Datei)], Inhalt:*Was ist Fett?*Fett als Geschmacksträger*Unser Körperfett*Unsere Ernährung*Warum wird der Mensch dick?*Diäten und Fett-Ersatz?*Was tun gegen Übergewicht?[[Kategorie:Chemie]][[Kategorie:Chemikalien]][[Kategorie:Ernährungslehre]